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울산 빵 맛집~~ 브릭오븐에 다녀왔습니다.        브릭오븐울산 북구 신기 2길 30-1(울산 북구 매곡동 553)052-269-3535매일 9:00~22:00매주 토요일 정기휴무     브릭오븐 가게는 전면 유리로 되어있어 가게 내부가 밖에서 훤히 보입니다.       브릭오븐 내부는 독특한 그림과 요즘 갬성이 넘치는 아담한 빵가게입니다.      브릭오븐에는 작은 소품들도 판매하고 있습니다.   🎤 브릭오븐의 한마디 🎤 아직도 화학첨가제, 제빵계량제,이스트가 범벅인 빵을 드시고 계신가요? 하나... 모든 빵에 천연 발효종과 살아있는 활성유산균을 넣어 빵을 만들고 있습니다. 둘...일본산 생크림과 밀가루를 일절 사용하지 않습니다. 셋...케익에 당분이 범벅인 통조림 과일을 쓰지 않고 오직 생과일..

지인의 추천으로 울산 북구 천곡에 새로 개업한 윤연당 빵집 다녀왔습니다.        윤연당 천곡점울산 북구 아진로 30 (울산 북구 상안동 358-12)052-281-5051매일 9:00~21:00     울산 북구 천곡점의 윤연당은 예전 어린이집이었던 곳에 새롭게 단장을 해서 그런지 외부 모습은 어린이 집 느낌이 많이 납니다.    윤연당의 의미는....항상 풍요로운 마음으로 모두가 맑고 빛나는 풍성함의 장소로써 재료 하나에서부터 정성과 넉넉한 마음을 담아 오시는 손님 모두가 넉넉하고 풍요로운 삶을 영위하라는 뜻을 담고 있다고 합니다. 윤연당의 가치는....정직과 건강을 최우선으로 생각하여 내 가족이 먹는다는 마음으로 합성첨가물을 최대한 배제하고 발효종과 신선한 재료, 건강한 재료를 사용하여 빵을 만..