경주 금장에 있는 짬뽕전문점 금장대에 다녀왔습니다.
금장대
경북 경주시 현곡면 동대로 224
(경주시 현곡면 금장리 574-12)
0504-1344-9903
화~일(11:00~21:30)
라스터 오더 21:00
매주 월요일 정기휴무
원래 중국집이 있던 곳에.....
금장대라는 이름으로 새로운 중국집이 오픈을 했네요.
주차장은.....
금장대 옆에 마련되어 있습니다.
그렇게 크진 않아서
많은 차가 들어가지는 못할 것 같아요~
가게 내부는 새로 개업을 해서
아주 깔끔합니다.
자리에 앉으니
물을 주셨습니다.
물맛이 정말 GOOD~~~
둥굴레차인 것 같은데....
구수하고 맛있어요.
메뉴판을 한참 본 뒤.....
간짜장, 짬뽕. 마늘 탕수육 미니를 주문했습니다.
간짜장 비주얼은 일단 합격~~
불향 나는 간짜장...
채소의 아삭함과 적당한 짜장의 조합이 먹을만한 것 같습니다.
금장대가 짬뽕 전문점이라고 하니....
기대를 가득 안고 국물맛부터 보았습니다.
진한 국물맛에 불향이 약간 나니
깊은 맛이 배가 되는 것 같습니다.
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한 가지 아쉬운 것은
짬뽕의 면이 꾸덕꾸덕하면서
약간 덜 익은 것 같아서 좀 아쉬웠습니다.
미니 마늘 탕수육은
적당히 바삭하고 적당히 쫀득하면서 새콤 달콤...
맛있었습니다.
다음에 가게 되면.....
다른 메뉴도 한번 먹어 싶네요~ㅎㅎ
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