대구 서문시장에 있는
고매식당에 다녀왔습니다.
돈가스카페 고매
대구 중구 큰장로6길 25 서문시장 2 지구 지하 1층 서 135호, 136호
(대구 중구 대신동 2105)
0507-1399-6919
매일 9:30~17:00
(16:00 라스트오더)
매달 1,3번째 일요일 정기휴무
서문시장 구경 갔다가 배가 고파서 가게 된
돈가스 맛집 고매입니다.
고매는 사장님께서 직접 돈가스를 만드는 곳으로 유명한
수제돈가스 집입니다.
고매의 뜻은
소스의 고소한 맛과
매콤한 맛에서 따온 이름이라고 합니다.
고매 내부사진은
사람들이 너무 많아서 찍지 못했습니다.
4인 테이블 6개와 혼밥석 2개 있습니다.
테이블 간 간격이 좁아서 약간 불편하지만
불편한 만큼 맛집이라고 하니 견뎌야죠~ㅎㅎ
음식 포스터 사진을 한참 본 뒤....
돈가스, 고매 맑은 국수, 납작 만두, 고매떡볶이, 비빔밥을
주문했습니다.
잠시뒤...
기본반찬과 소스가 나왔습니다.
먼저
납작 만두가 나왔습니다.
납작 만두의 소가 없음에도 불구하고
바삭함으로 없는 소를
대신하네요~ㅎㅎ
납작 만두가
약간 느끼하다 싶을 때.....
고매떡볶이가
나왔습니다.
납작 만두와 고매떡볶이를 함께 먹으니
금상첨화입니다.~ㅋㅋㅋ
고매의 시그니처
돈가스가 나왔습니다.
두툼한 돈가스에 가득한 육즙....
바삭한 돈가스는 한 끼로 최고네요~ㅎㅎ
비빔밥은
갖가지 채소의 상큼함이
건강함을 함께 느낄 수 있습니다.
맑은 국수는
국물의 담백함과
중면의 쫄깃함이 속을 따뜻하게 해 줍니다.
대구 서문시장에 있는 고매 식당은
가성비 최고의 식당입니다.
대구 서문시장에서
좋은 구경하고
맛있는 음식을 골고루 먹고 기분 좋게 돌아갑니다.
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