회를 먹기 위해
경주 황성동에 있는 우마찌에 다녀왔습니다.
우마찌 황성점
경북 경주시 갓뒤길 20번 길 1
(경북 경주시 황성동 119-4)
070-8243-3555
매일 11:00~21:30
매주 일요일 정기휴무
경주 황성동에 있는
일식집 우마찌는 주택가에 있는 조용한 곳입니다.
가게 들어가기 전
우마찌 외벽에
우마찌의 메뉴들을 모형으로 만들어 전시를 해 놓았습니다.
우마찌의 내부는
단체석테이블과
4인용 원목 테이블로 구성되어 있는
다소 협소한 곳입니다.
일식당 분위기가 물씬 풍기는
소품들이 곳곳에 놓여 있습니다.
셀프바에서
기본 반찬은 자유롭게 이용하실 수 있습니다.
메뉴를 본 뒤...
모듬회, 초밥세트, 장어구이를 주문했습니다.
초밥세트는
초밥, 새우, 모밀/우동(선택)입니다.
점심특선도 구성이 좋은 것 같습니다.
아쉽게 저녁이라
점심특선을 주문할 수가 없었어요.~
기본찬이
먼저 나왔습니다.
잠시뒤
모듬회가 나왔습니다.
신선하고 부드러운 연어회,
참치회는 정말 사르르 녹아서 너무 부드럽고 좋았습니다.
광어회 효능
단백질의 질이 우수하고 지방 함량이 적어
비만을 방지하고
맛이 담백하고 개운하여
간장질환이 있는 사람이나
당뇨병 환자에게 좋습니다.
광어의 간에는 비타민 B12가 많이 들어 있어
빈혈 예방에도 좋습니다.
참치회 효능
참치는 고단백 저지방 식품으로 근육 형성과 유지에 좋으며
체중관리에도 좋습니다.
참치에는 오메가 -3 지방산이 풍부하여 두뇌 기능 향상,
기억력과 집중력,
심혈관 건강에도 좋습니다.
참치의 항산화제는 세포 손상을 방지하고,
노화를 늦추며,
암예방에도 좋습니다.
연어회 효능
항산화 물질인 아스타잔틴이 풍부하게 들어 있어
활성산소를 제거하여
세포를 보호하고
더욱 젊고 건강한 몸을 오래 유지시켜 줍니다.
피부의 구성 물질인 콜라겐도 풍부하게 들어있어
피부 탄력과 주름 방지,
수분유지에 도움이 됩니다.
풍부한 단백질로 근육강화에 좋습니다.
불포화지방산이 풍부하게 들어있어서
체내의 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 원활하게 하고
혈압을 안정적으로 관리하여,
심혈관계 질환을 예방합니다.
연어에 들어있는 DHA와 EPA는 뇌세포를 활성화하여
기억력이나 인지 능력을 유지하여
알츠하이머를 예방하고
성장기 어린이들이 공부에 매진해야 하는 수험생들에게 좋습니다.
장어구이도 나왔습니다.
장어 살은 너무 부드러웠지만
양념이 짠맛이 강해서 약간 아쉬웠습니다.
초밥은
다양한 초밥이 나왔습니다.
역시 전문 초밥집 초밥이라 맛이 좋네요~ㅎㅎ
초밥세트는 모밀과 우동중에 선택할 수 있는데....
추운 겨울이라 우동을 선택했습니다.
초밥세트에 포함된 새우튀김도 나왔습니다.
보기도 좋고 맛도 좋은 새우....
바싹함과 탱글탱글한 새우 맛이 최고네요~ㅎㅎ
조용하고 아늑한 우마찌에서
맛있는 회요리를 먹고 갑니다.
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