먹고

수영맛집 부산 어보제철소

싱그러운풀 2026. 4. 1. 13:52

 

부산 수영에 있는

어보제철소 식당에 다녀왔습니다.

 

어보제철소 F1963점

부산 수영구 구락로 123번 길 20 F1963점

(부산 수영구 망미동 475-1)

0507-1478-1491

매일 11:00~20:30

15:00~17:00 브레이크타임

(19:30 라스트오더)

매주 월요일 정기휴무

 

부산어보제철소는

부산 코스트코 옆 F1963 복합문화공간

내부에 있습니다.

 

복합문화공간은

옛 고려제강 공장을 리모델링한 공간입니다.

 

F1963 주차장 이용 시

3시간 무료 주차가 가능합니다.

 

어보제철소의

내부 모습입니다.

 

룸으로 되어 있는

단체석도 준비되어 있습니다.

 

메뉴를 본 뒤....

전복솥밥을 주문했습니다.

 

주문하고 기다리자

기본 찬들이 나왔습니다.

 

맛깔스러운 기본찬들을 맛보고 있으니

미역국과 전복솥밥이 나왔습니다.

 

최애 미역국은

언제 먹어도 좋습니다.

 

전복솥밥에는

큼지막한 전복이 가지런히 담겨 나왔습니다.


💥 전복의 효능 💥

단백질이 풍부하다

타우린, 아르기닌, 비타민A, B군, 아연, 셀레늄 등

미네랄이

피로해소와 간부담 완화,

면역력보조,

눈건강,

혈관 건강을 도와준다.


💥 전복 활용 요리 💥

☘ 전복죽

살과 내장을 곱게 다져

참기름에 볶은 뒤

쌀과 함께 끓이면 영양 풍부한 전북죽이 됩니다.

 

☘ 전복버터구이

버터에 노릇하게 구워

마늘과 함께 먹으면 영양식으로 좋습니다.

 

☘ 전복삼계탕

전복을 닭과 함께 통째로 넣어

푹 끓이면 보양식이 됩니다.


 

부산어보 제철소에서

맛있는 한 끼 하고 돌아갑니다.