울산 북구 상안동에 있는 케이크 전문점 그여행에 다녀왔습니다. 그여행 상안점울산 북구 아진로 67(울산 북구 상안동 371-19)010-8598-5431매일 11:00~21:00토 10:00~21:00일 10:00~19:00주차 : 건물 뒤편 주차장 이용 케이크 전문점 그여행은우연히 발견한 곳입니다.가게 간판이 너무 귀여워서 이끌리듯 가게 되었습니다. 그여행 케이크 전문점은 순수 100% 동물성 우유 생크림을 사용한다고 합니다. 왜 다를까?- 맛에 대한 의문을 풀기 위한 이야기 - 첫번째, 동물성 생크림이란 무엇인가?우유에서 원심 분리법에 의해 비중이 가벼운 유지방분을 추출하여 그대로 가열살균 냉각한 식품입니다. 우유의 지방으로 미백색에 부드럽고 녹진한 질감을 가졌습니다. 유지방 함량은 3..
