저녁 식사를 하기 위해
부산밀면에 다녀왔습니다.

정가네 부산 밀면
울산 북구 동대로 11
(울산 북구 호계동 275-5)
0507-1326-1581
매일 10:00~19:30

울산 북구에 있는
정가네 부산밀면의 외부 모습입니다.

부산밀면의
내부 모습입니다.
부산밀면은
꽤 오랫동안 호계동에 있었던 걸로 알고 있습니다.


부산밀면 내부
곳곳에 다양한 소품들이 장식되어 있습니다.





아기자기한 소품들을 구경한 뒤...
메뉴를 보고
비빔면,
물냉면,
만두를 주문했습니다.


부산밀면의 주재료 및 부재료는
주인이 직접 매일 장을 보고
모든 음식은 정수기물로 사용하며
청결과 정성으로 준비한다고 합니다.


육수는
셀프입니다.


부산밀면은
계절마다 고명을 다르게 한다고 합니다.
봄에는
무농약 딸기,
여름에는
신선한 토마토,
가을에는
시원 달콤한 배를 사용하며,
겨울에는
국내산 편육을 사용한다고 합니다.

밀면을 맛나게 드시려면.....
드시기 전에 식초와 겨자를 넣지 마시고,
부산밀면 본연의 맛을 먼저 느껴 보세요.
그 뒤에...
겨자와 식초를 기호에 맞게 조금씩 넣어서 드셔 보세요.~^^


손만두를 맛나게 드시려면....
제조된 간장소스에 식초를 넣지 마시고
새콤달콤한 무김치로 쌈을 싸서
간장소스에 "콕" 찍어 드시면
또 다른 맛을 느낄 수 있습니다.
울산 북구 가성비 맛집
부산밀면에서
맛있는 한 끼 하고 돌아갑니다.

'먹고' 카테고리의 다른 글
| 광주 광산구 도천동 맛집 열평집밥 (10) | 2025.09.11 |
|---|---|
| 대구 반고개 의성 무침회 (12) | 2025.09.01 |
| 울산 북구 송정 뇨끼 맛집 포테이토랩 (12) | 2025.08.19 |
| 울산 등갈비맛집 함흥면옥 명촌점 (14) | 2025.08.15 |
| 서문시장 지하식당 맛집 돈탄 (10) | 2025.08.10 |