칼국수와 해물파전이 맛있는 두울원 칼국수

 

칼국수를 먹기 위해 

울산 북구 화봉에 있는 두울원 칼국수에 다녀왔습니다.

 

 

 

두울원 연암점

울산 북구 화봉로 161

(울산 북구 연암동 303-2)

052-287-3855

매일 10:00~20:00

(15:00~17:00 브레이크타임)

19:30 라스트오더

 

 

비가 부슬부슬 내리는 날

칼국수를 먹기 위해 두울원 칼국수에 다녀왔습니다.

 

 

주차장에 운 좋게 한자리가 비어 있어

기분 좋게 주차를 하고

두울원 칼국수에 갔습니다.

 

 

오래된 식당이라서....

믿음이 더 가는 식당입니다.

 

구석진 자리를 좋아해서

가장 구석진 자리에 자리를 잡았습니다.

 

 

 

메뉴를 본 뒤....

들깨 칼국수와

돌판비빔밥과

해물파전을 주문했습니다.

 

 

 

미인고추와 항아리에 담긴 김치가 나왔습니다.

 

김치만 먹어도

밥 한 그릇은 먹을 수 있을 만큼 김치가 최고네요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

잠시뒤....

해물파전이 나왔습니다.

 

적당한 두께에 바삭한 해물파전은 비 오는 날 먹으니

맛이 배가 되네요~ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

해물파전을 다 먹어갈 때쯤.....

들깨칼국수가 나왔습니다.

 

국수의 쫄깃함과

국물의 고소함은 환상의 조합입니다.

 

국수의 면에 항아리 김치를 올려서 먹으니

젓가락질을 멈출 수가 없습니다.

 

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🌸 들깨의 효능 🌸

1. 동의보감에도 몸을 덥게 하고,

기를 내리며,

기침과 갈증을 그치게 하고,

간을 윤택하게 하여 속을 보하고,

정수 즉 골수를 매워준다고 합니다.

 

2. 들깨는 피부가 거칠어지는 것을 방지하여

피부를 윤택하게 합니다.

햇볕에 타서 회복이 좀처럼 안 되는 사람이 들깨기름을 먹거나

피부에 문지르면 좋은 효과를 얻게 됩니다.

 

3. 변비증 치료와 중풍예바에 도움을 줍니다.

들깨를 그대로 씹어 먹으면

심한 변비증을 치료하는데 효과가 있습니다.

특히 고혈압 환자에게 변비가 생겼을 때

생들깨를 씹어 먹으면 윤장작용으로 변통이 잘 되어

중풍의 예방에 도움을 주게 됩니다.

 

4. 리놀렌산은

오메가-3 지방산으로 리놀렌산과 함께

인체에 꼭 필요한 필수 지방산으로

부족할 경우 성장저하,

피부질환 등 질병을 유발하게 되며

항돌연변이 효과 및 암세포 증식을 억제하여

유방암과  대장암 발생을 억제합니다.

 

5. 항암효과 외에도

성장기 어린이에게 매우 좋은 식품입니다.

들깨기름에는 학습능력에 좋고,

노인의 치매예방에도 아주 좋은 효과가 있습니다.

 

6. 들깻잎은 30여 종의 채소중 암 예방효과가 매우 높은 채소이며

들깨가루는 불용성 식이섬유를 많이 지니고 있어

발암물질을 만나면 그것과 결합하여 발암물질을 제거해 버립니다.

 

7. 들깨는 바이러스성 기관지염,

위궤양,

감기 등을 낫게 합니다.

또한 비타민 E 가 많이 포함되어 있어

생식능력 증강,

시력회복,

전립선치료,

탈모억제,

통풍예방,

담석용해 등에 도움을 주고 있습니다.

 

 

 

 

돌판비빔밥은

갖은 채소와 고기가 멋스럽게 담겨 나왔습니다. 

 

 

우선 돌판비빔밥에 날계란을 

탁 깨어~~~

톡~~

올린 뒤...

 

초고추장을 

휘 ~~~

둘러주고....

 

살살 가볍게 비벼준 뒤

먹으시면 됩니다.

 

멋스러운 돌판비빔밥이

맛까지 더해주네요~^^

 

다 먹을 때까지

따뜻하게 먹을 수 있으니 정말 최고입니다.~ㅎㅎ

 

 

비 오는 날

울산 북구 두울원 칼국수에서 

기분 좋은 한 끼 하고 돌아갑니다.